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云阳:全国70%的鲜面出自云阳人
来源:三峡都市报 | 作者:admin | 时间:2016-06-21 16:28:08

    面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。

    面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。

    天南地北云阳人,风风火火闯神州!

    在全国各地每一个城市角落,有一支庞大的“面房老板”大军,他们有一个响亮的称呼——“咱们都是云阳人”。

    数据佐证,可见一斑。

    全国从事面条加工的经营者,75%以上都是重庆云阳人,可以说,大家所吃的大多数面条,都是重庆云阳人加工生产的。

    秉承着诚实守信的经商原则,他们开在全国各地的“面房”越做越大,从手工作坊到机械化工厂。

    云阳人在外地开办的大型面条加工企业有20家,面坊4.5万户左右,从业人员达到12万人以上,年产值近千亿元,年纯利润82.25亿元,年工业增加值197亿元。

    云阳面业已遍布全国各地30万人口以上的200多个城市,鲜面产品在全国的市场占有率达70% ,中国面条.云阳造,正昂首走向全国,唱响了品牌。

    云阳人,开面坊的满天下!

    云阳人,面房老板遍天下!

    新闻解码

    云阳面工 响当当的特色品牌

    云阳面业,历史悠久,全国闻名。

    上个世纪50年代,云阳县机械厂出产了一种加工面条的手动面机,被当时的很多地方接纳了,云阳人也是从这个时候开始学会面条加工,以致后来集腋成裘,掌握了“含金量”比别人高的加工技术。

    从上世纪90年代开始,云阳江口、沙陀、马槽一代的人,就开始在外面开面坊,后来这一商机被众多云阳人发现。于是,亲戚带亲戚,朋友带朋友,同村的带同村的,就这样一直发展至今,今天的云阳面业,已经占据了中国鲜面市场的大半壁江山。

    苏州人喜欢吃面,苏州一碗面全国闻名。而在苏州市1000多家面条加工经营者中,重庆云阳人所占的比重高达85%。可以说,苏州人所吃的大多数面条,都是重庆云阳人加工生产的。按苏州现有的面条生产经营者数量算,苏州仅市区范围内,每天就有上百万人次吃面,面条消耗量惊人。

    云阳面业协会会长陈绍全说,面机加工出的面条细薄、不浑汤,有独到的特色。从全国来看,生鲜面条的年销售额在1000多亿元,可带动相关的其它产品销售额近1900亿元。也就是说;生鲜面企业聚焦在任何一个地市就可以达到较为规模化的运作。

    改革开放初期,“云阳面工”扛着面机随着大批农村劳动力涌向城市打工,由一家一户分散外出,逐步亲帮亲、邻带邻形成辐射带动,10万多名农民工分布上海、河南、湖北等全国各地抱团务工创业, 涌现出资产上百万、千万优秀创业者万名以上。“游击队”终于变成了“正规军”,构成了云阳特色劳务输出的品牌之一。

    6年前,“云阳面条工”成为重庆市重点培育的50余个劳务品牌之一。成立的“云阳县面条加工协会”已成功被国家工商总局商标局成功注册为地理标志集体商标,填补了云阳县无地理标志集体商标的空白,填补了重庆市服务类地理标志的空白,为重庆众多具有地方特色的服务项目申请地理标志闯出了路子,让“云阳面条工”底气更足了,创业就业门路更广了。

    据云阳县劳务办介绍,全国从事面条加工的经商者,75%以上都是重庆云阳人。成了响当当的特色产业品牌,使“云阳面条工”的品牌在全国叫响。

    县长覃昌德(右一)主持召开云阳面业协会座谈会,与协会正、副会长畅谈云阳面业的发展。

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