2014年4月16日星期三
甲午年农历三月十七
第2014014期

【历史上的今天】
>>1889年4月16日，伟大的艺术家、喜剧大师卓别林诞辰。

【祝您快乐】
>>本月是联合会以下会员的生日：汪嗣刚、杨海诚、谭兴于、傅绍军、杨团结、杨飞、卫晓明、汪波、幸杰仁。三峡之子联合会祝您生日快乐，事业鹏程，幸福安康！

【祝您健康】
>>80%的人吃鸡蛋都会犯的几大错误

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易被机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变，不过吃鸡蛋有几大误区需要注意。

>误区一：蛋壳颜色越深，营养价值越高
鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大。分析表明，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。

>误区二：鸡蛋与豆浆同食营养高
鸡蛋与豆浆同食，由于豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

>误区三：煮鸡蛋的时间越长越好
煮、煎鸡蛋煮的时间不宜过长，蛋黄和蛋清在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。
 

>误区四：生鸡蛋比更熟鸡蛋有营养
有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人体吸收，很难消化。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。大约10%的生鸡蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵，如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高。

>>80%的人都没搞清楚的吃鸡蛋注意事项：
>鸡蛋必须煮熟吃，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。
>婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、蒸为好。
>毛蛋、臭蛋不能吃。
>冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式。

【逗您开怀】
>>逗您开怀之各地方言幽默

>云南
有两个云南人到北京去玩，听说北京烤鸭很出名，就决定去吃。刚坐下其中一个就对服务员说：“去那两只烤鸭来甩甩！”等了一会，他们见那个服务员提了一只烤鸭在他们面前晃了晃，就走了。有一个等急了，就把服务员叫来问为什么不给他们上烤鸭？那个服务员说：“你不是叫我提两只烤鸭来甩甩的么？” （注：“甩甩”在云南方言中指的是“吃”的意思。）

>河南
老董是河南人，来到南方旅游，到一餐馆吃饭，一进门就问：“小姐，睡觉（水饺）多少钱一晚（碗）？”服务员很不高兴，就说：“我们这没有！”老董又问：“哦，有摸摸(馍馍)吗？摸摸(馍馍)也行。”服务员极为恼怒，骂到：“流氓！”老董极为惊讶：“六毛？太便宜了！”

>重庆万州
从前某万州单身哥们家里来了一个外地朋友，谈笑甚欢，不觉得就快到午饭时刻了。朋友起身要走，这万州哥们马上拦住他，说：“走什么噻，莫走，莫走，等哈儿我们下面条乞（“吃”的意思）。”这老兄当时就木（普通话“愣”的意思）起了。“面条棋？老兄，什么是面条棋？我军棋、围棋、象棋都下过，都还没有下过面条棋呢！”

>重庆奉节
奉节年青男人到外地一理发店想理发，女理发员忙上前亲热地问：“先生，想干嘛！”年青男人没听清，就反问：“么里（摸你）呀？”小女误为要摸她，气极了！强忍着说：“你走错了地方哦！年青男人说：“没错！没错！就你也行。”小女实在难忍了，赏了他一耳光。（注：么里，在奉节话里是什么的意思，外地人误听为“摸你”。）

【请您知晓】
>>[重庆]昨日17:55分，由西部航空开通的重庆至新疆库尔勒航班首航成功，19：05分该航班又从库尔勒出发飞往重庆。今后每周二、四、六都有航班来往于两地。西部航空市场部介绍，今年5月下旬西部航空力争将重庆—库尔勒航班增至每天一班。

>>[万州]一本珍贵古籍--三峡最早的河道图《峡江图考》昨现身万州。此古籍于清朝光绪二十七年由上祥袖海山房书局石印出版，距今已有113年历史，该书描绘了宜昌至奉节六百余里三峡水道程途。当天上午，现居云南西双版纳州的万州人肖永寿专程回乡，向万州区博物馆赠送了这本古籍。一并捐赠的，还有他耗时近一年临摹的48米《峡江图考》绢画长卷。

>>[开县]开县今年春季将植树造林3.1万亩。截至目前，已完成植树造林1.8万亩，整个工作将于本月底全部结束。

>>[奉节]凭借优良的品质和良好的口碑，奉节脐橙日前成功进驻东南亚市场，每天销量达60吨。

>>[巫山]巫山日前敲定“一城两区”格局：城市建设用地将达15.79平方公里；县城成居住的中心；早阳新区要成居住、旅游换乘中枢、物流中心；江东新区要成为商住、旅游接待服务中心。

【给您吹风】
>>4月11日，由会长袁安明带队的4名三峡之子及2名专家组成的代表团，飞抵江西南昌，参观考察了江西波尔集团。波尔集团主要从事环保产业，其环保产品于2013年得到环保部权威专家论证认可并颁发相关证件。产品功能主要是彻底清除在房屋装修、汽车中的苯、醛等有害物质。目前北京、上海、广州、东北地区广泛采用，效果明显。袁安明会长长期关注环保产业，同时与“波尔集团”高层多次接触交流，该产品不仅能“室内扫毒”，还能解决污水、食品等较为广泛领域的环保问题。袁会长表示将适时向三峡之子推介，让三峡之子们既服务社会又惠及自身，创造更多财富。

>>近日，江苏三峡之子李文健打造的淘味道电商物流基地正式起航。联合会副会长、吴江椒行天下餐饮有限公司董事长李文健，于2013年开始打造苏州淘味道食品有限公司，建成一家追求完美品质和惬意休闲生活的食品工厂，也是一家专业的餐饮原料系统供应商，主要经销意大利面、火锅底料、西式酱料、调味料等产品。

>>联合会海南分会会长程中云，与部分三峡之子合作，共同组建成立了重庆捷飞腾航空发动机有限公司，近日，董事长程中云带领公司部分高层管理人员，到重庆赛迪重工设备有限公司参观，为双方合作寻求更多机会。同时，程中云还受邀参加了4月10日至13日在重庆举行的第十一届中国重庆高新技术交易会暨第七届中国国际军民两用技术博览会。

>>4月13日至16日，在北京举行的第九届杰出华商大会上，三峡之子、重庆刚翔集团公司董事长汪嗣刚与莫桑比克共和国前总书记曼努埃尔.托梅先生亲切合影。联合会副会长、万州区析源汽车销售公司总经理王敏也受邀参加了本次会议。


【敬告会员】
>>感谢您的阅读！欢迎各位会员为《三峡之子手机报》建设建言献策，踊跃投稿！并热切希望各位会员提供合作项目信息，秘书处将及时把您的相关项目信息告知各位会员，实现合作共赢。详情请咨询三峡之子联合会秘书处：023-58126080。