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都说重庆开县出美女，此言不虚。知天命之年的廖先芬，似乎被岁月忽视，没能在她充满笑靥的脸上留下太多痕迹。
对于这位传奇女子，半年前，记者便有耳闻。20年闯荡京城，在成就了她传奇人生的同时，记者体会更深的是她与丈夫同甘苦、共患难的殷殷深情。让人想起武侠小说里描写的一种神奇武功：双剑合璧。两位武林高手配合出招，双剑合璧，会产生“1+1＞2”的效果。廖先芬夫妇就是这样一对“黄金拍档”。
A / 心若在，梦就在，天地之间有真爱
采访中，廖先芬提得最多的人，就是她的丈夫黄干劲。她认为，是丈夫的谦逊、聪慧、大气、吃苦耐劳、勤学肯干，和夫妻俩的好人缘，成就了辉煌的黄氏家族企业。
廖先芬是黄家长媳。她始终坚持一个观点：自己富裕了，一定要带领家里兄弟姊妹一起奔富路，如果自己家里人都带不好，何以回报社会？当然，在这个家族企业中，丈夫黄干劲是核心，但她的地位，却举足轻重。
1983年六月初八，廖先芬刚20岁，这天，是她与丈夫黄干劲大喜的日子。
与黄干劲走到一起，起初还颇费了点周折。那时，廖先芬是重庆开县长沙镇的一名计生干部，也是父亲在开县邓家乡政府退休后的接班人，经人撮合，与当时在开县陈家区合作商店上班的黄干劲相识。帅气、体贴的黄干劲很快俘获了廖先芬的芳心。从小吃商品粮的黄干劲，时尚，惹眼，他们的婚事招来廖先芬母亲及家人的强烈反对。一个花衬衫金色喇叭裤的摩登青年，怎能让一个母亲放心地把女儿踏实交付？黄干劲急了，骑上自行车，沿着坎坷崎岖的土公路，从陈家镇赶往邓家乡，向岳父母真诚表心迹，最终，两个年轻人在双方父母的祝福声中幸福地走到了一起。
黄干劲喜爱厨艺，单位送他到成都培训。学厨师，最苦的阶段就是做学徒，不仅要勤奋能吃苦，还要有灵气肯钻研。黄干劲心灵手巧，人老实，又特别能吃苦，是学员中最懂事，掌握技术最快的弟子。经过毕业考试，获得“特三级厨师”称号。在合作商店上班的日子，单调而枯燥。每个月20多元的工资，黄干劲不愿再苦守，他跟单位提出了停薪留职的申请，寻机去开办自己的餐厅。
为了提高技艺，黄干劲还多次到万州拜师学艺。然后到四川简阳深造学习川菜。黄干劲忠厚老实肯吃苦，博得师傅喜爱，把他视同自己的孩子，毫无保留地把技艺传授给他，学习期间，他不仅掌握了红案和烹饪环节的关键技术，还学习了面点、食品雕刻和冷菜拼盘。
通过半年的学习，经考核，黄干劲获得了第一名的成绩。
1985年的那个夏天，廖先芬接受了丈夫黄干劲的建议，也办了停薪留职手续。于是，开县陈家镇，一个营业面积300多平米的餐厅开张纳客，店名就叫“干劲餐厅”。黄干劲主厨，廖先芬收银。在经营过程中还培训厨师，在黄干劲厨师生涯的18年间，累计收徒130余人，其中30余人出国。
黄干劲对徒弟真挚、关爱，技术上毫无保留。几乎所有徒弟学成离开时都对他依依难舍。一位已出国的弟子刚开始家境贫寒，来餐馆时只背了个铺盖卷，身无分文，黄干劲同妻子廖先芬商量后，免除了学费，生活上接济，手把手地教技术，这个徒弟出师后技术功底扎实，成为厨房的“头火”，为了感谢师傅的培养之恩，出国前跪在师傅师娘面前，眼含热泪，称师傅师娘是再生父母。
由于黄干劲这个厨师的手艺好，经常变换菜品，万州原三区八县各地客人去了开县，必吃“干劲餐厅”。生意自然是红红火火，从而成为当地纳税先进户。
B / 心飞翔，梦飞扬，京城比翼齐翱翔
廖先芬夫妇与京城结缘，源于丈夫黄干劲的大姐。
1992年冬，黄大姐在一名开县老乡的帮助下，到北京开餐厅。偌大个京城，机遇自然是更多，黄大姐便力邀有餐饮管理经验的廖先芬夫妇前往北京发展。在老家，“干劲餐厅”生意一直红火，且已攒下不少积蓄，日子也过得舒坦，丈夫黄干劲不是很愿意前往。但廖先芬有不同的想法，她说：“虽然我们现在的事业已算小有成就，但也只是在这样一个小地方里，我认为可以考虑大姐的意见，到京城闯一闯。”
1993年5月10日，廖先芬与丈夫黄干劲打点行装，从开县出发来到万州码头，乘船东下，到达宜昌，再乘坐火车赶往北京。那年，廖先芬刚到而立之年，丈夫黄干劲33岁，风华正茂。
有了大姐的探路，廖先芬夫妇第一期入股20万元，开始了共同对餐厅的经营，老规矩：丈夫黄干劲主抓管理和厨房，廖先芬负责收银和销售。
廖先芬夫妇经营的酒楼，介于颐和园和圆明园之间，地处颐和园以北，所以叫“颐北园酒家“。坐落在颐北园酒家后的大有庄，是一个城乡结合的居民区。当时的北五环附近常驻人口成分较复杂，治安环境也不太好。时常有混吃混喝者出没此间，他们下馆子吃饭从来不给钱，稍不顺意就滋事、砸东西、甚至打人。
1994年夏天的一个旁晚，夜色渐浓，酒楼的客人用完餐后陆陆续续地离开。眼看服务员们也该到下班时间，有一伙人就是赖着不结账，服务员多次提示并送上账单，没人理睬，只好请示老板，廖先芬带着微笑走上前去，礼貌询问，没想到为首的“老大”瞧见年轻漂亮的廖先芬，顿起邪念，说：“这么漂亮的妹子，怎么在这里打工，到我那里去上班，保证给你高工资。”当廖先芬表明自己就是这里的老板后，“老大”黑着脸，拿过账单，瞧见168元的消费单，大笔一挥，改成了1.68元，随即把账单又给扔了回来。
廖先芬恼了，你来我往几句不雅的言语后，不惧对方一伙有8个大男人，双方扭打在一起，现场乱成一团。廖先芬急了，抓起一个啤酒瓶就朝那位“老大”头上狠劲砸下去，“老大”头破血流，挫了嚣张气焰，撂下“踏平酒楼”的狠话后，急急被喽啰们送进了医院。事后得知那位滋事的“老大”头部缝了27针。而廖先芬的下巴和额头也分别缝了3针。
酒楼与地痞结仇，还能在京城有立足之地吗？丈夫黄干劲看着受伤的妻子，心疼地哭了，又产生了打道回府的想法。可倔强的廖先芬坚定地回答丈夫：“不！”
派出所介入案件。原来，那位“老大”是一个“三进三出”人员，流氓见黄家不好惹，头破血流的原因又不光彩，在中间人的调解下，同意廖先芬拿出10000元医疗费用私了。丈夫黄干劲为人厚道，后来，那位滋事“老大”跟他还成为了朋友，也算不打不成交。后来，那位“老大”自己的餐馆开张，派人给廖先芬送了请柬，廖先芬特意制作了大花篮送过去，以示祝贺。
啤酒瓶事件后，廖先芬名声大振。方圆数里都知道颐北园酒家吧台那个女娃子太厉害了！惹不起。啤酒瓶砸出了廖先芬的名声和威风，也砸出了酒楼的立足之地和生存空间。
接下来的几年时间，廖先芬夫妇和黄氏姐妹们一口气开了五家酒楼。各大酒楼均地处人流量很大的有利地理位置，加上特色的菜品和有效地经营模式和思路，生意一度可谓红得发烫，自然收获颇丰，产业也逐渐向其他行业扩展。
“渝满天”是廖先芬和黄氏一家在北京具有标志性的拼搏成果。是位于颐和园北宫门外的一个火锅城，距离中央党校正门100余米。也是一家具有重庆特色的酒楼之一。火锅城的规模不是很大，经营面积600余平方木，拥有风格独特。装修考究的豪华包房、雅间等，同时可容纳200人就餐，提供重庆火锅和正宗川菜、粤菜，家常菜和精美的特色小吃。
一个餐饮品牌被食客认可，在竞争中立住脚跟，靠的是质量和信誉。这跟丈夫黄干劲川菜特级厨师的努力分不开。1994年，他在北京市海淀区组织的烹饪大赛上，其参赛菜品获得川菜金奖。
2000年，廖先芬在北京买下了自己的房子，全家人将户口迁入了北京，真正融入了北京人的生活。
酒楼犹如一个聚宝盆，为她积聚了人脉的“富矿”，为她及黄氏家族事业的一次次腾飞奠定了扎实基础。
C / 心相恋，梦相连，十年分居情更酽
北京的事业走上了正轨。一位朋友对他们返乡创业的建议，成为黄干劲厨师生涯的转折点，也成为他们夫妻情感考验的转折点。
2003年的春天，黄干劲携200余万元巨资，从京城返回开县，组建液化气充装站，成为开县第一批返乡创业人员。
从那一天开始，廖先芬在北京掌管着酒楼、超市、茶楼、美容院、圆明园部分旅游项目承包；黄干劲在开县掌管着液化气充装站、液化气钢瓶制造厂以及驾校、典当等产业，不得不南北相望两地情思。
丈夫不在身边，很长一段时间让廖先芬无法适应，从1983年结婚到2003年的20年间，处处有丈夫的呵护，无微不至的关怀，她犹如丈夫养在温室的花。现在，他不得不学会在生活上自己照顾自己。从此，每天早、中、晚的三通电话，成为他们的必修课，重庆至北京航班，他们更是常客。
2008年，廖先芬夫妇又投资4000余万元，在开县赵家工业园区，占地30余亩，建成年产60万支、产值达7000余万元的液化气钢瓶制造厂，填补了西南片区无钢瓶制造厂的空白，解决了100余三峡移民和20余名残疾人就业，仅检验费一项每年上缴税金达100余万元。
虽天各一方，但他们事业上相互支撑，相互鼓励，凡事都商量着来。丈夫黄干劲经常扶危济困，仗义疏财，仁厚待人，捐建家乡老年活动中心，时常给家境困难的徒弟补贴，每年看望村里的五保户、困难户、老人等，见到街上的乞丐，他准会伸出援手。多年来形成的人格魅力，使他得以攻下一个个他原本一窍不通的全新行业。
现在，廖先芬担任开县（北京）乡情联络组副组长、开县驻北京招商局副局长、开县驻北京计生协会会长。几天前，廖先芬电话给丈夫商量一件事：开县（北京）乡情联络组要举办年会，需要捐款5万元。黄干劲不假思索地回答了一个字：捐。
截至今天，他们已经整整分居了10年。“我们感情不但没有疏远，那份牵挂和彼此事业上的帮助和鼓励，反而使我们更加离不开对方。”廖先芬对记者说着这话时，脸上荡起幸福的涟漪。
