在浙江慈溪市,巫溪县上磺镇的小伙子刘小林在这里树起了一块牌子:巨龙营销策划有限公司,他的这家公司是在承办一次大型体育赛事中一炮打响,之后,一路走红,在宁波地区承办了许多大型体育赛事和文艺演出,小伙子的精明能干与他的公司一起,在当地小有名气,国美电器、苏宁电器、王老吉等国内知名品牌都纷纷上门要他做当地的广告策划。而今,他又创办起了豪格餐饮管理有限公司,巨康食品有限公司。
失败面前认识到自己心高气盛、眼高手低
慈溪市是宁波市最大的县级市,也是浙江的新兴工业市。记者和刘小林在慈溪见面时,第一印象就感觉到这是一个精明能干的小伙子,他衣着光鲜,走路如风,说话较快,思维敏捷。一口浓重的奉节口音立即与记者拉近了距离:"我老家在巫溪上磺镇,很小的时候就举家搬到了奉节县城,所以,我一直是一口奉节口音。"
1978年生,1998年他从三峡水利电力学院工业企业管理毕业后分配到巫溪县水电局,水电局把他安排到一家水电站当管理员。水电站在乡下的山里,工作条件差,刘小林刚从大学毕业,心高气盛,一心想用自己所学知识干一番事业,没想到安排到了山沟沟里,他心凉了大半截。他父母和他商量:"去好好干吧,一样能干出成绩来。"刘小林反驳说:"你们都是旧脑筋,山沟沟里呆一辈子也不会有出息,我还是出去闯,有知识哪儿都需要,比在山沟沟里混到退休好。"父母拗不过他,电站他一天也没去,带着父母借给他的5万元钱来到了万州。
怀揣5万元钱,心中踌躇满志,既然自己学了企业管理,就要学有所用,他来到万州苦苦地寻找投资项目,在万州太白支路找了一家转让的餐馆,开餐馆总共投资15万元,无奈之下,他找了两位朋友合伙,两位合伙人也相信他,让他当起了店经理。小伙子非常勤奋,天不亮就起床采购原料,白天在店里招呼客人、管理厨房和餐厅里的服务,晚上还要算帐和安排第二天的工作。辛勤并没有换来好收获,餐厅开了8个月,亏得一塌糊涂,只好关门转让出去。父母借给他的5万元钱已所剩无几,他感到实在没面子回去见父母,就坐车到了宜昌。在宜昌火车站,究竟到哪里去,他没有目标,刚好有趟到苏州的火车,他就稀里糊涂地上了开往苏州的火车。
到了苏州,他举目无亲,只好毫无目的地找工作。他见一家餐厅正招聘店长,就进去了。老板见他一表人才,口齿伶俐,他又拿出学企业管理的大学毕业证,摆谈了自己开餐厅当老板的经历,老板更加欣喜,安排他作大堂经理。工作中,他很卖力,每天他去得最早,还和服务员们一起打扫卫生,但他发现,员工们并不听他的招呼,安排的工作也经常得不到落实,一天,他要求厨师改进一款菜品,厨师是老板的亲戚,厨师不客气地说:"去,去,去,毛头小伙子,抱着书本去管好你的大堂,厨房不需要你来管。"刘小林向老板报告,老板却埋头不置可否。后来刘小林多次在店里和老板的亲戚发生矛盾,老板每次都不置可否。干到第三个月时,老板找他谈话了:"小刘哇!你是学管理的大学生,在餐厅的管理上我寄予了厚望,餐厅里有我的一些亲戚,但他们都是员工,我是希望你用制度来管员工,不是人管人,所以,你经常和大家发生矛盾。"老板的话刘小林并没有听进去,他愤然地辞职离开了餐厅。
卧薪尝胆,从最基层做起
离开餐厅,他到多家企业去应聘,求职目标是管理人员。在一次招聘会上,他拿着自己的大学毕业证书自我推荐:"我学的是企业管理,希望能有用武之地……"但招聘会上的工作人员摇头:"我们公司大学毕业生多,管理层的工作人员都必须从基层做起。"
高不成,低不就,他说:"那时,自己的目标就是当企业的高管,父母在家里才有面子,自己向父母和亲戚朋友才好交代。"
他只好又到一家餐厅去应聘,那时,餐厅能有大学生去应聘,餐厅老板是求之不得,老板看了他学企业管理的大学毕业证,立即委任他作店经理。
在这家餐厅,他只做了3个月的店经理,自己感觉到不能胜任工作,只好辞职。临走时,老板中肯地对他说:“小伙子,你眼高手低!”
这时,已临近春节,许多打工仔纷纷回家,他开始对自己进行反思:为什么自己拥有大学管理文凭却在实际工作岗位上屡屡受挫?他总结出,一是自己缺乏管理经验和社会阅历;二是自己虚荣心作怪,高不成低不就。大年三十,父母给他打来电话问他为何还没回家过年?他含着眼泪说:"我很好,工作实在太忙,回来不了!"这年的春节,他在出租屋内用酒精炉煮了几天的面条。春节后,他到苏州的一家四星级酒店去应聘,这次他应聘的是服务员。
当服务员,他非常的认真,铺台布、摆餐具,他从最基本的服务细节做起,并且把每一项服务细节都做好,一些女服务员笑他:"这些都是我们女孩子干的,你比我们女孩子还干得细呀!"他说:"我年轻,差的就是把事情做好、做细。"很快,他在酒店里成了师傅,一张台布一抖就在餐桌上铺得平平展展的。酒店总经理看在眼里对餐厅经理说:"这个小伙子是学管理的,能够从最基层干起,有远大的志向,将来一定能够派上大用场,把他提拔起来当领班吧。"他没干,却立即跳槽到另一家酒店应聘了经理,因为这家酒店的管理水平更高,在这里能够学到更先进的管理经验。在这家酒店,他遇到了慈溪市好吃香餐饮管理有限公司的董事长徐君玉,因为都是老乡,刘小林和徐君玉很快成了朋友,徐君玉也非常欣赏小刘卧薪尝胆的精神。
徐君玉把他介绍到苏州要德火锅作了一名店经理,徐君玉对他说:"要德火锅是一帮家乡人白手起家干起来的,他们有很强的创业精神和发展意识,你到那里去能够学到很多真东西。"
在要德火锅,刘小林确实得到了熏陶,对他的创业道路有非常大的帮助。
2001年,徐君玉在慈溪新开了一家餐厅,他把刘小林要到了自己的公司作店经理,同时负责公司的品牌策划。在好吃香公司,不断地给他加重工作担子,后来提拔他作总经理助理,负责公司的宣传策划。他在好吃香公司干了几年,为公司的竞争做了许多营销策划,他也在一波一波的商战中成熟起来。
大手笔承办体育赛事,事业驶入快车道
为了能使自己的综合能力和理论水平进一步提升,为自己创业打下基础,决定到宁波商学院去参加MBA学习。
他到了宁波商学院参加MBA学习,提升自己理论水平,同时他利用学习机会结识了许多商界的朋友,他从中认识到,宁波是一个经济比较发达的地区,企业较多,广告策划有很大的市场。回到慈溪后,他成立了巨龙营销策划有限公司,起初,主要为餐饮企业和朋友圈的企业做一些营销策划。2006年,中国足协把宁波作为中国足球乙级联赛主赛场,众多商家都想在赛场争一席宣传之地,同时,众多的广告公司也展开了激烈的竞争。在营销市场刚刚起步的刘小林也跃跃欲试。
巨龙营销策划有限公司当时在宁波名不见经传,但他是第一个以"营销策划"冠名的广告公司,刘小林说:"这是参加学习拓宽知识视野的成果。"当时,宁波市体育局只有60万元承办经费,承办经费主要依靠赛事招商,但赛场的广告位被中国足协拿走了40%。刘小林带着自己的团队,大胆地向宁波市体育局提出了由巨龙公司承办体育赛事的申请,他提出的理念是:策划创造财富,创意成就未来;塑造完美品牌,超越顾客期望。他提出的承办方案更是惊人:不要体育局出一分钱,广告收入与体育局平半分,全国所有球队来宁波的所有费用由巨龙公司承担。宁波市体育局也大胆地将这场大型体育赛事交给了巨龙公司承办。
刘小林顶着巨大的风险开始了他的"背水一战",目标很明确,就是开发一切可开发的广告资源。他利用了市政府的网站建立起了交流平台,设计出了每场比赛的新闻发布会,每场新闻发布会都由商家投标赞助,结果,赞助商争先恐后,让刘小林大大的松了一口气。每场球赛的开球由赞助商的总经理开球,也募集了一笔资金。他在门票上也做足了文章,门票上做广告,收取了大笔广告费。每场球赛都在电视、报纸上做广告,门票价格最高炒到150元一张,每场赛事都超过了1万人。刘小林取得了成功,他的巨龙营销策划有限公司也一炮打响。随后,宁波市的商演、赛事,许多都由他承办。国内的一些知名品牌进入宁波市场都找他做品牌宣传和营销策划。
刘小林喜欢做餐饮业,有了资金,他投资打造了一家拥有70多张桌子的大型餐厅。2009年,他又成立巨康食品有限公司,开发绿色食品和有机食物,同时经营全国各地特色农副产品,他在总结自己的成功之道时感概地说:"思路决定出路,学习成就未来,实干创造辉煌。"
三峡都市报记者 谢鸿雁